L'irrigation

   Les jardins étaient nombreux dans les vallées, en bordure des ruisseaux fournissant l'eau indispensable à l'arrosage des cultures.

   Chaque foyer en possédait ou en louait un ou plusieurs. Après la journée de travail, ces espaces s'animaient, chacun y produisant légumes et fruits indispensables compléments pour subvenir aux besoins de sa famille.

   Pour faciliter l'accès à l'eau ou la retenir en période d'étiage, d'astucieux dispositifs ont été créés par des générations de jardiniers. Bien des terres cultivées, abandonnées au fil du temps, ont entraîné  la  dégradation progressive d'un grand nombre de ces aménagements. Faute d'entretien, beaucoup ont disparu. Fort heureusement, certains, remis en état, nous permettent de mieux comprendre l'ingéniosité de leurs créateurs.

Découvrez quelques-uns de ces dispositifs:   

La pansière

Le béal